四川元宝枫酱油是目前 市场上非常热销的一款产品,元宝风酱油的脂肪酸组成介于花生油和菜籽油之间,不饱和脂肪酸含量达90%,必需脂肪酸(亚油酸)含量高于进口的橄榄油和棕榈油。
更为重要的是,目前,国内市场上销售的食用植物油,包括进口的橄榄油、棕榈油等均不含有神经酸,只有四川元宝枫酱油独有。四川元宝枫油进入食用油市场,将开启食用油富含神经酸的新篇章。
而元宝枫油中高含量的维生素E(125mg/100g),在国内外食用植物油大家庭中也是罕见的。它所含有的维生素E是橄榄油、棕榈油的3倍,花生油的2倍。元宝枫酱油特别耐贮藏,在常温避光下保存3年都不会酸败变质。